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雨神趴趴造過的腳印

2017年6月9日 星期五

§雨神§【台南善化─美食】老三國善化客棧★中式復古風格的平價鍋物

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電話: 06-5858122
地址:台南市善化區民生路262號
營業時間:11:00~22:00(外帶收單至21:30,內用收單至21:15)
停車:路邊停車
愛吃麻辣鍋的我,這次要把吃鍋的區域拉到善化,而這次要分享的麻辣鍋店賣的麻辣鍋,並不是一般把辣油加進火鍋湯裡的湯頭,而是…川椒蒙麻的鍋底湯!!!
 
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老三國】店如其名,無論是裝潢還是部分擺飾皆走中式復古風格,讓我這個古裝劇鐵粉好奇不已…
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店內空間寬敞,每組桌距間恰到好處。
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餐具飲料加湯壺內用無限自助,外帶則附沙茶醬
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還有提供兒童椅給小朋友使用。
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比較特別的是…店家還有搜集了木製的月光棋
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雖然上面有標示解說如何玩?但我還是看不懂到底要怎麼玩…
不過,這玩意兒從外觀上來看還是挺有趣的!
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菜單
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套餐超值海陸系列,皆附$10附餐一份,可換同等價值的附餐其它品項做折抵
川椒蒙麻鍋底為青江菜+鴨血、豆腐各2塊,其它鍋底為青江菜+豆皮、豆腐各2塊,搭配單點滿$120送$10附餐一份,以此類推。
 
點完菜後,要記得研讀一下吃鍋要訣,增進用餐的愉快經驗喔!
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再來是先來讓大家瞧瞧我們這次點的菜色大合照!
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這次點的菜色還蠻豐富的,不瞞大家說…其實來的這天是剛從墾丁玩回台南後,雨神爸心情一high又臨時決定北上到善化吃的,所以我們真的敲~級~餓!!哈哈哈…食量有點大成這樣…

 
當歸藥膳+豬肉(套餐)$170
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藥膳鍋裡含有當歸、枸杞、紅棗、薑絲,還有中藥包,湯頭還蠻濃郁的。
 
龍骨高鈣+豬肉(套餐)$140
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因為我爸媽不太吃辣,點這道和藥膳鍋剛剛好!還蠻適合長輩的…
而我爸因為實在太餓了,等不到我拍照就先把食材全都放下鍋了…
 
老三國川椒麻辣-微辣+牛肉(套餐)$160
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老三國有一點還蠻貼心的,因為他們家的菜單上的最低辣度是小辣,但如果只想吃有一點辣度又不想太辣的朋友,其實可以另外跟服務人員說明想要「微辣」就好。
 
老三國川椒麻辣-微辣(鍋底)$80
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這是我點的鍋底,因為我想吃的東西實在太麻煩了!乾脆點單點吃自己想吃的…
個人覺得微辣的口感還蠻夠味的,對我來說還不會讓我辣到「凍美掉」!
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麻辣鴨米血$35
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醬汁搭配得還不錯,但米血本身的口感個人覺得能夠再軟一點會比較順口些。
 
招牌麻辣鴨血$30
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微辣的鴨血口感是我的最愛!
 
五香滷豆腐$30
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口感是還不錯,還蠻適合喜歡吃清淡的人吃,但如果能夠再滷得更入味些,我會更喜歡!
 
綜合手工丸$75
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綜合菇盤$70
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◎◎兩樣$100區,單點$55》◎◎
豬肉盤
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鯛魚片
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手工花枝漿】+【手工蝦仁漿
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真材實料,真的有一整顆的花枝,而不是花枝「泥」!
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芝心包】+【牛肉起司丸
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這道牛肉起司丸真的不得了…它是真的會流起司湯的喔!
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肉骨酥
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三星蔥爆貢丸
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這道貢丸不多見了吧?但我個人覺得還蠻好吃的…
 
◎◎超值配-兩樣$60區,單點$35》◎◎
高麗菜
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菜的品質很不錯又新鮮!看得出來是有用心嚴選…
 
杏鮑菇
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老油條
因為餓到太心急,還來不及拍就已經放入鍋裡煮了…上面的照片有入鏡。
 
韓式年糕
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魚餃】+【燕餃
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花生湯圓】+【芝麻湯圓
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另外,他們飲品的部分,我們點的是綜合水果茶,一壺$120,主要是以白葡萄和鳳梨做基底,還有加入一些檸檬汁,口感酸酸甜甜的,個人覺得還不錯,推薦一下囉!
 
 
以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。
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