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2016年4月18日 星期一

§雨神§【台南中西區─美食】1899關東煮串燒★思念家鄉的遊子一定要來吃!一道讓你吃了會感動流淚的媽媽好味道!

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電話:06-2213899
地址:台南市中西區海安路一段23號
營業時間:下午5:00 ~凌晨1:00
停車:路邊停車
 
連假的最後一天,雨神爸忙碌完幾天的掃墓後照慣例的揪全家一起覓食好料去…
這次來到了號稱台南夜生活的集中地-海安路上,這次老爸說要吃一家很厲害的關東煮串燒,讓我們充滿好奇…到底是什麼樣的料理方法能讓我爸非要帶我們去吃不可呢?讓我們繼續看下去…

1899關東煮串燒位於車水馬龍超熱鬧的台南夜生活集中地-海安路一段上,這裡有許多餐廳、熱炒店、露天咖啡廳等等…琳瑯滿目的美食難以選擇,而雨神爸卻獨鍾愛吃1899關東煮串燒的料理,實屬難得…嗯…我一定要發揮吃貨精神來一探究竟!
 
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1899關東煮串燒不只可以內用,還有外帶區喔!
 
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一進門的左手邊櫃檯區的餐具和菜單是自助的。
 
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店內環境
有別於一般半戶外的熱炒燒烤店,邊吃邊吹自然風,怕熱的我們一家就會坐不住。
1899關東煮串燒的用餐環境很乾淨、寬敞又涼爽舒適,很適合一家人帶著小孩和長輩一起家族聚餐。唯一讓我吃得最開心的地方,不僅沒有划拳吵鬧聲,來客素質也很單純,還有熱情招呼又有好廚藝的美麗老闆娘,果然是老爸會推薦的好所在!
 
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而店內還有個特色…One Piece海賊王迷一定會喜歡,那就是…滿牆的One Piece蒐集品和圖片!(聽說老闆娘和老闆娘的兒子都是超級粉絲!)
 
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菜單
 
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★★★優惠★★★
 
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紅茶免費暢飲。
 
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小菜招待限續一次
 
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如果想和朋友小酌,店內還有提供價格透明付費的酒喔!
酒後不開車,安全有保障未成年請勿飲酒
 
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好的…簡易介紹完,我已經等不及要推薦料理了…讓我先由一般版來入門循序漸進的介紹吧!

 
關東煮-麻糬燒&金包銀
 
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自製獨家秘方的醬汁搭配關東煮,口感別有風味,微酸帶甜,感覺還不錯!
 
炸物類
 
甘梅地瓜條
 
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炸四季豆
 
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灑上胡椒粉的四季豆,更添風味。
 
炒飯
 
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這裡的炒飯真的是一絕!根本是實力派美食!
粒粒分明的飯粒,口感Q,味道調配得很令人開胃。
連平常很少吃炒飯的我也一碗接一碗的吃了…
 
烤物類
 
七里香
 
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烤雞腿
 
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七里香和雞腿都烤得皮脆脆的,保留了適度的油脂,肉質也很嫩,超好吃!我洗翻!
 
杏鮑菇
 
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口感清爽揪C,吃得到水份,而不是油膩膩的揪C喔!
 
花枝丸
 
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內餡真的很真材實料,有別於我之前吃過的花枝丸都是花枝漿做成的花枝丸,而1899關東煮串燒的花枝丸的內餡是可以吃到一顆顆的花枝肉,厲害啊!
 
個人覺得有特色又超好吃的必吃推薦料理
 
糖心水煮蛋
 
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雖然算是頗常見的料理,但是個人覺得有別於我平常吃過的全熟水煮蛋,我更愛吃半熟會流蛋汁的水煮蛋…瞧瞧照片上流出湯汁的樣子,讓我不禁胃口大開,拿來下飯剛剛好!我超愛啊~~~
 
麻油米血
 
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這道的吃法我真的第一次品嚐,我真的發誓!剛端來的途中還沒上桌我就聞到麻油香了!!!
湯汁的部分是以酒和薑來提味的類似薑母鴨湯的口感,再搭配麻油爆香,讓平凡無奇的米血更增添了風味…
真的不誇張!我們不只有把米血吃光,就連深知湯汁很補身的雨神媽,連湯汁也喝到一滴不剩!由此可知到底有多好吃了!
 
麻油雞火鍋
 
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厚厚厚…這鍋也是超超超超厲害的啦!
以往我吃過的四物雞湯、燒酒雞湯都是酒味重到我常常一碗倒!我真的沒有誇張!我真的每次喝了一碗湯」就醉倒了…
但是,1899關東煮串燒真的把麻油雞湯處理到我聞不到酒味,但又不失口感,真的超厲害的啦!湯裡也除了口感很嫩的雞肉之外,也放入了中藥材和許多蔬菜,個人覺得還蠻適合長輩和小孩一起吃的。
 
炒三味雞
 
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這道是老闆娘的婆家獨家料理,所以特別有媽媽的味道。
作法類似三杯雞,有辣椒、薑、蒜爆香,再以麻油調味,但不把醬汁蒸乾。
湯汁也超好下飯的,搭配白飯吃,會令人胃口大開,一碗接一碗吃喔!
當老闆娘說完這道菜的故事之後,我突然覺得…如果今天我是個在外地工作的小資,我一定會每天來這裡搭夥報到!來吃一下媽媽味道的料理,解一下想念家鄉心情。
這個念頭想完後不知道為什麼…這道菜就會讓我越吃越感動了…(天啊!這是要我以後怎麼嫁人啦!如果嫁到外地我肯定非常需要它來解思鄉苦啊…)
 
壽酒麵
 
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吃過鍋燒意麵、豬腳麵線就是沒吃過壽酒麵…
用料真的超彭派,以麻油作湯底,吃完一碗後真的很有飽足感。
當月壽星可以免費贈送一碗來慶生喔!

 
食後心得
真心推薦的好料理!下班後想小酌但又不想要被划拳吵雜聲打擾的朋友們…真的很推薦這裡!
如果你和我一樣不菸不酒又想找安靜的地方大吃特吃的朋友…也可以來這裡!

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